Balita

Ang purple yam, na kilala rin bilang "Purple ginseng", ay may lilang pulang laman at masarap ang lasa.Ito ay mayaman sa nutrients, kabilang ang starch, polysaccharide, protein, saponins, amylase, choline, amino acids, bitamina, calcium, iron, zinc at higit sa 20 uri ng nutrients.Ayon sa Ministry of Agriculture, naglalaman ito ng 23.3% starch, 75.5% moisture, 1.14% crude protein, 0.62% total sugar, 0.020% crude fat, 2.59mg/kg iron, 2.27mg/kg zinc at 0.753mg/kg copper.Purple yam ay mayaman din sa anthocyanin at yam sabon (NATURAL DHEA), na naglalaman ng iba't-ibang mga hormone pangunahing sangkap, madalas na kumain ng purple yam ay maaaring magsulong ng synthesis ng endocrine hormones.Purple yam protina nilalaman ay napakataas, kaya madalas kumain purple yam ay angkop para sa balat kahalumigmigan, ngunit din magsulong ng cell metabolismo, at ito ay isang table delicacy.

1.Efficacy ng purple yam

(1)Purple yam ay maaaring mapawi ang climacteric sintomas

Ang purple yam ay may halatang relief effect sa mga babaeng climacteric na sintomas, dahil ang purple yam ay naglalaman ng isang malaking bilang ng diosgenin, na maaaring magsulong ng pagtatago ng babaeng estrogen at mag-regulate ng female body function.Lalo na pagkatapos ng menopause, lumilitaw ang babaeng menopause ng iba't ibang kakulangan sa ginhawa sa katawan.Ang napapanahong pagkonsumo ng purple yam ay maaaring makabuluhang mapawi ang mga sintomas ng kakulangan sa ginhawa.

(2)Purple yam ay maaaring maiwasan ang labis na katabaan

Maraming mga kababaihan sa gitna edad, ang katawan ay lilitaw sintomas labis na katabaan, ipaalam sa kanila mag-alala, kung karaniwan ay maaaring kumain ng ilang mga lilang nami, maaaring epektibong maiwasan ang paglitaw ng mga sintomas ng labis na katabaan.

Dahil ang bawat 100 gramo ng purple yam ay naglalaman lamang ng 50 kilocalories, naglalaman ito ng mga elemento ng bakas ay maaari ring bawasan ang akumulasyon ng subcutaneous fat, igiit sa pagkain ay maaaring epektibong maiwasan ang paglitaw ng mga sintomas ng labis na katabaan.

(3)Purple yam ay maaaring palakasin ang mga buto

Naglalaman ito ng maraming mga mucopolysaccharide substance, at ilang mga inorganic na asing-gamot, na maaaring bumuo ng buto pagkatapos pumasok sa katawan ng tao, na ginagawang nababanat ang kartilago ng tao.Kasabay nito, ang purple yam ay maaari ring mapahusay ang lakas at densidad ng buto, at ang regular na pagkonsumo ay maaaring maiwasan ang paglitaw ng osteoporosis.

2.Ang function ng purple yam

Ang root tuber ay naglalaman ng 1.5% protina, 14.4% carbohydrates, bitamina at choline, na higit sa 20 beses na mas mataas kaysa sa karaniwang yam.Napakataas ng nutritional value.Ayon sa mga tala sa compendium ng Materia Medica, ang purple yam ay may mataas na medicinal value.Ito ay hindi lamang isang delicacy sa mesa, kundi isang gamot sa kalusugan.Ito ay isang bihirang high-grade food supplement.Ang regular na pagkonsumo ay hindi lamang maaaring magpapataas ng resistensya ng katawan, bawasan ang presyon ng dugo, asukal sa dugo, anti-aging at mahabang buhay, ngunit nakikinabang din sa pali, baga, bato at iba pang mga pag-andar.Ito ay isang magandang tonic na materyal at nakalista sa diksyunaryo ng anticancer Chinese herbal medicine.Ang Yam ay hindi nakakalason at walang polusyon.Maaari itong panatilihing fit, palakasin ang katawan at antalahin ang pagtanda.Ito ay karapat-dapat sa reputasyon ng "hari ng mga gulay" pati na rin ang katanyagan ng natural na green health tonic na pagkain para sa parehong gulay at gamot sa mundo.

Ang mas maraming lila, mas mabuti.Naglalaman ito ng maraming purple anthocyanin, na nakakatulong sa paggamot ng cardiovascular disease, at gumaganap ng papel na antioxidant, kagandahan at kagandahan.Naglalaman ito ng mas mababang asukal at almirol kaysa sa Dioscorea opposita.Ito ay angkop din para sa mga diabetic bilang pangunahing pagkain, at walang espesyal na bawal na populasyon.